I dagens episode af “Så æ det soi” går turen til Tinglev, hvor brandvæsenets krævende verden udforskes. På Beredskabsstyrelsens Center for Uddannelse giver Viceberedskabsinspektør Christian Krag Hildebrandt et indblik i de intensive træningsøvelser, som brandmændene gennemgår. Røgdykkere træner redningsaktioner fra biler og brændende huse, og erfarne brandmænd samt nye rekrutter deler oplevelser og udfordringer.